Колко радиация излъчва микровълновата фурна и дали е безопасна?

Микровълновите фурни предлагат удобството на бързо затопляне на храната, особено в сравнение с газовите или електрическите печки. Въпреки това радиацията, която може да изтича от тези уреди, кара някои хора да се съмняват в тяхната безопасност. Както всеки домакински уред, микровълновата фурна трябва да се използва по предназначение и със спазване на всички предпазни мерки.

Стандартът за допустима радиация

Съгласно указанията на Американската администрация по храните и лекарствата (FDA), микровълнова фурна не може да излъчва повече от 5 миливата микровълнова радиация на квадратен сантиметър през целия си експлоатационен живот. Според FDA тази стойност е значително под нивото на радиация, известно като вредно за хората. Всъщност рентгеновите апарати произвеждат повече радиация от микровълновите фурни.

Освен това всички микровълнови фурни трябва да имат две системи за блокиране (интерлок). Тези системи спират производството на микровълни и радиация веднага щом вратата бъде отворена или когато фурната бъде изключена. Това двойно предпазване гарантира, че дори при техническа неизправност на една от системите потребителят остава защитен.

Здравословни притеснения

Проучванията на FDA показват, че хората, изложени на високи нива на микровълнова радиация, могат да усетят усещане за парене, тъй като микровълните имат способността да нагряват телесните тъкани по същия начин, както правят това с храната. Поради тази причина регулаторният орган продължава да следи отблизо ситуацията.

Изследванията относно ефектите върху хората, изложени на ниски нива на микровълнова радиация, все още продължават. Досега обаче няма убедителни доказателства, че правилната употреба на микровълнова фурна в домашни условия представлява риск за здравето.

Ранна история на регулирането

От 1971 година насам FDA носи отговорността да регулира производството на микровълнови фурни и емисиите на микровълнова радиация от тях. Целта на тези разпоредби е да се гарантира, че потребителите не са изложени на високи нива на радиация при използване на микровълнови фурни.

Съвети за безопасна употреба

За максимална безопасност експертите препоръчват да не стоите директно пред фурната по време на работа, редовно да проверявате състоянието на вратата и уплътненията ѝ, както и никога да не пускате фурната празна. Повреден или деформиран уред трябва незабавно да бъде спрян от употреба и проверен от специалист.