микровълнови фурни са били случайно откритие. Д-р Пърси Спенсър бе тестване вакуумни тръби за Raytheon корпорация , когато той открива, че един бонбон бар беше стопил в джоба си . Тогава Spencer експериментира с храни като яйца и пуканки . Чрез тези експерименти микровълновата фурна е роден . Основната технология на микровълнови фурни е проста: микровълнова тръба се подава в метална кутия . Не може да се избяга, микровълновата енергия от тръбата създава електромагнитно поле , което причинява температурата на обекти в рамките на квадратчето, за да се издигне бързо . Наем Конвекторни Микровълните в
от 2011 г. , редица производители на микровълнови произведени микровълнова /конвекторни печки комбинация . Конвекторни фурни използват фенове да циркулира топъл въздух. В конвекция микровълни , топлината , създадена от електромагнитното поле се движи над и около изделията в пещта , което ги кара да се затопли по- бързо , отколкото стандартен микровълнова фурна , в която електромагнитното поле е статична . Fine Cooking списание съобщава, че повишената скорост на готвене конвекция топлина помага храна поддържа вкусове, които ще бъдат загубени по време на вече готви пъти . Микровълни