Как да напълните дома си с приятен аромат с помощта на микровълнова фурна

Приятните аромати на храна и подправки могат да повишат настроението ви и да превърнат дома ви в по-приветливо място за семейството и гостите. Вместо да разчитате само на силно ароматизирани свещи, етерични масла и потпури от магазина, можете сами да приготвите ароматни смеси в микровълновата фурна. Използвайте съставки, които вече имате под ръка, за да създадете интензивен, траен и напълно персонализиран аромат у дома.

Необходими материали

• Голяма купа, подходяща за микровълнова фурна
• Вода
• Подправки по избор – например смес за тиквен пай, градински чай (салвия) или ванилия
• Голям съд с дръжка, подходящ за микровълнова фурна, желательно прозрачен
• Дървена пръчка или лъжица за бъркане
• Квадратче плат за сирене (марля)
• Допълнителни подправки
• Канап или здрав конец

Инструкции

Течна потпури в микровълнова – бързата рецепта

1. Смесете съставките. Комбинирайте 2 чаени чаши вода и няколко чаени лъжички от избраната подправка в съда, подходящ за микровълнова.
2. Бъркайте и загрейте. Разбъркайте добре сместа и оставете дървената пръчка вътре в съда. Поставете съда в микровълновата и я включете на най-висока мощност за 8 минути. Дървената пръчка е предпазна мярка срещу така нареченото прегряване на водата, но не се притеснявайте прекалено – водата обикновено прегрява само когато е абсолютно чиста и без примеси, а подправките, които сте добавили, действат точно като „замърсители“, предотвращаващи този ефект.
3. Следете процеса. Наблюдавайте през прозорчето на микровълновата, докато сместа се загрява. Щом започне да кипи, отбройте 3 минути и изключете уреда. Въздухът у вас вече трябва да е наситен с аромата на избраните подправки.
4. Извадете и изхвърлете. След като минат няколко минути, внимателно извадете съда за дръжката и излейте течността.

Ароматна торбичка с подправки – друга рецепта за микровълнова

1. Подгответе платчето. Разстелете квадратче плат за сирене с размер около 15 см и насипете в центъра му по една чаена лъжичка смляна канела и бахар. Добавете още ¼ до ½ чаена лъжичка допълващи подправки по вкус – индийско орехче, кардамон, карамфил, смес за тиквен пай или мускатов цвят.
2. Оформете торбичка. Хванете четирите края на платчето и ги издърпайте нагоре над подправките, за да образувате малка ароматна торбичка. Завържете краищата плътно с къс канап.
3. Загрейте във вода. Напълнете съда с 2 чаени чаши вода и потопете торбичката с подправките в него. Загрейте в микровълновата за 3 минути след момента на кипене.
4. Охладете и преизползвайте. Извадете съда, след като се охлади няколко минути. Запазете торбичката – тя може да послужи още няколко пъти.

Полезни съвети

Експериментирайте смело с различни комбинации – корички от портокал или лимон, клонка розмарин или няколко капки ванилова есенция придават изключително приятен нюанс на аромата. За по-свеж ефект опитайте мента или евкалипт, а за уютна зимна атмосфера – канела и карамфил. Никога не оставяйте микровълновата без наблюдение по време на работа и бъдете внимателни при изваждането на горещия съд – използвайте ръкавица за фурна и дръжте уреда далеч от децата.