Как да поддържате острите режещи елементи на вашия сметачен дробител

Смесителят за отпадъци, инсталиран под мивката в кухнята, е удобен уред. Той смеля остатъци от храна за секунди. С течение на времето обаче ефективността му може да намалее. Редовната поддръжка на режещия механизъм удължава живота му и осигурява безпроблемна работа.

Ледени кубчета

Повечето съвременни смесители за отпадъци нямат остри ножове, а използват въртящи се режещи дискове. За да ги почистите и поддържате острите им, на всеки три месеца хвърлете шепа ледени кубчета в уреда и го пуснете за около 30 секунди, докато звукът от счупване на леда спре. Ледът отстранява натрупаните отломъци и поддържа режещите елементи в добро състояние. За освежаване можете да добавите и парчета лимон или лайм.

Яйчени черупки

Противно на разпространеното мнение, смилането на яйчени черупки не заточва режещите елементи. Всъщност те могат да се задържат в уреда и да намалят ефективността му. Затова е най‑добре да избягвате поставянето на черупки в смесителя.

Кога да смените уреда

Ако вашият смесител е над 5 години и започва да оставя големи парчета отпадъци, да се забавя при смилане или излъчва неприятна миризма, вероятно е време за подмяна. Поддръжката може да удължи живота му, но уредите имат ограничен срок на експлоатация.

Поддържане на режещите елементи в остра форма

За да запазите режещите дискове остри, избягвайте да поставяте кости, особено твърди, които могат да ги износат или да се запънат. Също така не пускайте ориз – сух или варен – тъй като той се разширява във вода и след изсъхване се залепва по режещите части, което е трудно за почистване и влошава работата.

Редовната поддръжка с лед и избягване на неподходящи материали ще осигури дълъг и безпроблемен живот на вашия сметачен дробител.