Съдомиялните машини – работят ли по‑добре с остатъци от храна?

Съдомиялните машини, предлагани на пазара през 2011 г., лесно почистват съдове, дори ако съдържат някои остатъци. Силните струи отстраняват хранителни частици и повечето петна. Няма научни доказателства, че машината работи по‑добре, когато остатъците са налице – ефективността е почти еднаква.

Подготовка

• Преди да поставите съдове в съдомиялната, не е необходимо да ги изплаквате, но е добре да отстраните остатъците от храна и да източете течности от чашите и чашките. Съдомиялните са проектирани да почистват замърсени, но без големи остатъци, съдове.

Настройки

• Съдомиялните използват гореща вода, за да разтворят перилния препарат. Повечето производители препоръчват температура около 120 °F (≈49 °C). Някои модели имат вградени бустер нагреватели за оптимално загряване. Кратки цикли са достатъчни за пълни натоварвания, но винаги има възможност за по‑дълги програми.

Ефективност

• Скърцането на остатъци преди зареждане спестява вода. Ако все пак предпочитате предварително изплакване, използвайте студена вода, за да намалите енергийното потребление. Важно е препаратът да е сух и свеж – стар, слепнал препарат се разтваря по‑трудно и оставя остатъци, което налага повторно почистване.

Съвети

• Можете да проверите температурата на водата, която влиза в съдомиялната, като пуснете кран до нея, поставите термометър за месо в чаша и наблюдавате. Идеалната температура е 120–150 °F (≈49–66 °C). Някои производители препоръчват да оставите кранът да тече, докато водата се затопли, преди да стартирате машината – това осигурява незабавно топла вода и спестява енергия. Независимо от остатъците, чашите и чашките се поставят на горния рафт, а чиниите и по‑големите съдове – на долния.