A Btu представлява количеството топлина, необходимо, за да се повиши температурата на един килограм вода с един градус по Фаренхайт . В това отношение , е същата концепция като калории , въпреки че Btu използва скалата на Фаренхайт вместо Целзий . За да се повиши температурата от десет килограма вода от десет градуса изисква сто Btu си . Поради това, водата би също да се каже, че съдържа или се държат , 100 Btu на енергия.
Energy
Тази енергия холдинг измерване защо BTU е полезно при сравняване на източници на енергия. Сума в размер на въглища, нефт или бензин се казва, че съдържа определено количество енергия --- --- ВТ U , които са освободени при горене. Сравнение на цената на определен брой BTUs е важно при определяне на ефективността на горивата . A барел петрол съдържа 5,6 милиона BTUs докато един тон въглища има около 25 милиона BTUs .