Как да си направим компост: науката зад микробите

Компостирането на хранителни и градински отпадъци има двоен положителен ефект – намалява количеството боклук, който изхвърляте всеки ден, и ви осигурява напълно безплатно тор за градината или тревната площ. По време на процеса на компостиране бактерии и други почвени организми, като гъбички и червеи, разграждат отпадъците до тъмен, пръстоподобен материал, наречен хумус.

Тези полезни микроорганизми, които в природата разграждат мъртви растения и животни, се хранят именно с въглерода и азота, съдържащи се във вашия компост. При правилни условия те обикновено превръщат отпадъците в готов хумус само за по-малко от година.

Какво ще ви трябва

• Компостер или контейнер за компост
• Градински и хранителни отпадъци
• Вода
• Мотика или лопата за разбъркване

Стъпки за приготвяне на компост

1. Изберете подходящо място

Поставете компостера на сенчесто място с добър дренаж, близо до водоизточник. Сянката предпазва купчината от прекомерно изсушаване, а лесният достъп до вода улеснява поддържането на оптимална влажност.

2. Добавете отпадъци

Заредете компостера с градински отпадъци, като окоснена трева и борови иглички, както и с хранителни отпадъци, например утайка от кафе и обелки от зеленчуци. Можете да компостирате също хартия и картон, памук, вълна, влакна от сушилнята за пране и пепел от камина. За най-добър резултат редувайте богати на азот „зелени“ материали (трева, остатъци от плодове и зеленчуци) с богати на въглерод „кафяви“ материали (суха листа, картон, клонки).

3. Поддържайте влажност

Поливайте компоста, когато забележите, че е засъхнал. Бактериите, гъбичките и другите почвени организми се нуждаят от влажна среда, за да оцелеят и активно да работят. Купчината трябва да е влажна като изцедена гъба – не прекалено мокра, но и не суха.

4. Разбърквайте редовно

Превръщайте и разбърквайте компоста с мотика всеки път, когато добавите нови отпадъци. Това обогатява купчината с кислород, който е жизненоважен за бактериите и останалите организми. Редовното проветряване ускорява разлагането и предотвратява появата на неприятни миризми.

5. Използвайте готовия компост

Когато компостът придобие вида на рохкава, тъмнокафява почва с приятен земен аромат, той е готов за употреба. Нанесете го върху лехите в градината или около тревната площ, за да обогатите почвата с ценни хранителни вещества.

Полезен съвет

Избягвайте да добавяте месо, млечни продукти, мазнини и болни растения – те привличат вредители и могат да забавят процеса на разлагане. С малко търпение и редовна грижа ще получите богат, натурален хумус, който ще направи градината ви по-здрава и плодородна.