Някои градинари използват торфени саксии – контейнери, изработени от компресиран мъртъв торф – като биоразградими съдове за растения. Тези саксии са удобни за покълване на семена и се препоръчва да се засаждат напълно в земята за най‑добри резултати, според телевизионната програма „Prairie Yard & Garden“ на Университета Минесота‑Морис. Влага и наличието на мъртъв торф създават идеални условия за развитие на сапрофитни гъби, които се проявяват като бял мъх върху почвата в торфената саксия.
Сапрофитните гъби принадлежат към групата на разпадащите (декомпозиторите) гъби. Те живеят, като превръщат мъртвата органика в органични киселини, въглероден диоксид и собствена биомаса. Подобно на бактериите, те помагат за задържане на хранителните вещества в почвата. Тъй като торфените саксии съдържат само мъртъв торф, в тях се срещат почти изключително сапрофитни гъби; други видове гъби – микоризни и патогенни – обикновено се развиват върху живи растения.
Средата около торфената саксия оказва голямо влияние върху появата на бели гъби. Торфът, както всяка органична субстанция, съдържа спори на плесени, които са източник за нови гъби. Хладните температури, прекомерното поливане и използването на нестерилизирана почва (например градинска или готова саксийна почва) създават благоприятни условия за растежа на сапрофитите. Вътрешните торфени саксии задържат влага по‑дълго, което увеличава риска от образуване на бял мъх.
Въпреки че сапрофитните гъби помагат за задържане на хранителните вещества, те могат да предизвикат няколко проблема за градинарите. Ако растежът им остане неконтролиран, натискът на мицелията може да увреди тротоари или други конструкции. Някои видове, като ароматните гъби „stinkhorn“, отделят неприятна миризма още преди да се появи плодовият орган. Визуално бялата мъх е нежелана в градината и някои видове могат да бъдат отровни, ако се консумират. Според Британското кралско общество по градинарство, появата на сапрофитни гъби обикновено не причинява сериозни щети.
Има както химически, така и нехимични методи за борба с гъбите в почвата. Нехимичните подходи включват ръчно премахване на видимите гъби и отстраняване на техния хранителен източник – например заменяне на горните 5‑7 см от почвата с нова, стерилна субстанция или разрохване с мотика. За тези, които предпочитат химически решения, се предлагат органични фунгициди, съдържащи сяра, мед или растителни масла. Препоръчва се, преди употреба на химикали, да се оцени дали гъбите представляват заплаха за градината, както съветва програмата за разширено обучение на Университета Пърдю.
Как да се справим с гъбичните заболявания на доматите в Северен Джърси
Гъби в градинската почва: как растат, каква полза носят и кога стават проблем
Как да унищожите гъбичките по дърветата
Гъбички с бели петна в градинската почва – видове, ефекти и контрол
Бели гъбички върху мулч
Бял прах (праховидна гъбичка) – диагностика и контрол
Бели гъбички по корените на боба