Как да приготвим сърцевидни лойни блокчета за птици

Лойта е животинска мазнина, която се разтопява и смесва със зърнени храни и семена, за да се получи питателна храна за птици. Специализираните хранилки, наречени лойни хранилки, задържат блокчетата в клеткоподобна конструкция, от която птиците могат безопасно да кълват. Ако не разполагате с такава хранилка, блокчетата могат просто да се поставят на стълб от ограда или да се закачат на клон на дърво.

Ако решите да направите висящи лойни блокчета, оформянето им във форма на сърце ги прави не само визуално привлекателни, но и вкусно лакомство за пернатите посетители в градината ви.

Необходими материали

• Лой
• Средна тенджера
• Лъжица
• Хрупкаво фъстъчено масло
• Брашно
• Жълто царевично брашно
• Бързо сваряващи се овесени ядки
• Захар
• Тава за печене
• Пергаментова хартия
• Формички за бисквитки
• Дървено шишче
• Канап
• Небоядисани хлебни трохи
• Ябълки
• Несолени ядки
• Стафиди
• Смес от семена за диви птици

Инструкции

Овесени блокчета

1. Нарежете 225 г лой на парченца с размер около 2,5 см. Поставете ги в средна тенджера и ги загрейте на умерено силен огън. Бъркайте, докато лойта се разтопи напълно.

2. Махнете тенджерата от котлона. Добавете 1 чаша хрупкаво фъстъчено масло и 1 чаша брашно. След това разбъркайте и 2 чаши жълто царевично брашно, 2 чаши бързо сваряващи се овесени ядки и 1/3 чаша захар.

3. Постелете тава с пергаментова хартия. Подредете върху нея формички за бисквитки във форма на сърце.

4. Изсипете лойната смес във формичките. Поставете тавата в хладилника за един до два часа, за да изстине и стегне сместа.

5. Внимателно извадете сърцевидните блокчета от формичките. С дървено шишче пробийте дупчица близо до горния ръб на всяко блокче. Промушете през нея парче канап и закачете готовите блокчета на клон на дърво.

Плодови блокчета

6. Нарежете 110 г лой на парченца с размер около 2,5 см. Разтопете ги в тенджера на умерено силен огън, като разбърквате от време на време.

7. Махнете тенджерата от котлона. Добавете към разтопената лой 2 чаши небоядисани хлебни трохи, 3 ябълки без сърцевина, нарязани на ситно, по 1 чаша несолени ядки, стафиди, хрупкаво фъстъчено масло, семена за диви птици и бяла захар, както и 1/2 чаша брашно и 1/4 чаша жълто царевично брашно. Бъркайте, докато всички съставки се смесят добре и образуват плътна маса.

8. Оставете сместа да изстине толкова, колкото да можете да я боравите с ръце. Оформете я с ръце във форма на сърце и подредете сърцата върху тава, застлана с пергаментова хартия.

9. Замразете за един час, за да стегнат блокчетата. След това поставете готовите лакомства на стълб от оградата или в специална хранилка за лой и се насладете на посещенията на птиците в градината ви.