1. Охладете мини бурето. Мини кеговете се сервират най-добре студени, така че не забравяйте да охладите мини кега за поне 24 часа, преди да го отворите.
2. Дезинизирайте крана. Преди да започнете да почуквате бурето, важно е да дезинфекцирате крана, за да избегнете замърсяване. Можете да направите това, като избършете крана с чиста, влажна кърпа и след това го напръскате с дезинфекциращ разтвор.
3. Свържете резервоара за CO2. Следващата стъпка е да свържете резервоара за CO2 към бурето. За да направите това, просто прикрепете резервоара за CO2 към регулатора и след това включете регулатора. Регулаторът ще помогне да се контролира налягането на CO2 газа.
4. Докоснете бурето. След като резервоарът за CO2 е свързан, можете да започнете да потупвате бурето. За да направите това, просто натиснете крана в отвора на бурето. Може да се наложи да използвате чук, за да почукате крана.
5. Отворете крана. След като кранът е на мястото си, можете да отворите крана, за да започнете да наливате бирата.
Ето няколко допълнителни съвета за отваряне на мини буре:
- Внимавайте да не препълните чашата си. Мини кеговете са под налягане, така че бирата може да излезе бързо.
- Ако няма да изпиете цялата бира в бурето, не забравяйте да затворите плътно крана, за да предотвратите изпразването на бирата.
- Мини кеговете се консумират най-добре пресни, така че опитайте да изпиете бирата в рамките на няколко дни след отварянето ѝ.