Различните видове на дървени стърготини и Какво Те се използват за

Трески са , както се описва името, парчета или "чипове " на дърво. Те са продукт на различни от греди индустрии , особено влезете фирми и дъскорезници . Те са много видове на дървени стърготини , както и няколко общи цели за тях . Видове на дървени стърготини

Има толкова много видове дървени стърготини , тъй като има видове дървета. За печене на скара , дървени стърготини от плодни дръвчета са предпочитани . Mesquite и Hickory чипове се използват също и за печене . За използване в градинарство и озеленяване, кедър , кипарис и бор са популярни за по- лъскава външния си вид и приятен мирис. Трески от твърда дървесина дървета , като дъб, често се използва за изгаряне на гориво .


Готвене с дървесен чипс

При печене на грил , димът , който се издига от чипове съдържа следи от дървото . Тези частици от дърво се абсорбират , придаване на аромат на месото. Трески от овощни дървета като ябълка, череша, праскова и да доведат до по-сладък вкус, естествено . Физическите свойства на някои видове дървени стърготини окото по-ефективно с различни видове месо .