Семена за ечемична трева – отглеждане, употреба и ползи

Описание

Ечемика (Hordeum vulgare) е едногодишна тревна култура, предпочитаща хладен сезон и устойчива на суша. Тя се адаптира към различни типове почви и климатични условия, достига височина около 60 см.

Отглеждане

Семената на ечемичната трева могат да се засаждат навън през пролетта и да бъдат готови за прибиране късно през лятото. При отглеждане в помещение, семената се накисват 8‑12 часа във вода с температура 15‑21 °C, след което се отцеждат и изплакват. Поставете ги в растителна тава, покрийте с 2,5 см почва за саксии и поставете влажна хартиена кърпа върху тях, докато покълнат. Когато изникнат ножици с височина 1‑2 см, кърпата се премахва и се полива редовно, докато растенията пораснат.

Приложения

Ечемичната трева се консумира заради високото си хранително съдържание и антибактериални свойства – може да се добавя в салати, смутита или сокове. Освен това, е популярен естествен стимулатор за храносмилателната система на домашните котки.