Как да построим дървена печка за готвене у дома

Изграждането на дървена печка е проект, който изисква търпение, но е сравнително лесен за изпълнение. Тази външна печка използва топлината от огъня, за да приготви любимите ви ястия – от традиционна пица до разнообразни други рецепти.

Необходими материали

• Дървена палета
• Червени тухли
• Пясък
• Вестници
• Вода
• Глина
• Нож за универсални задачи

Инструкции

1. Поставете дървената палета върху равна повърхност навън, където желаете да бъде печката.

2. Подредете тухлите в един слой вертикални колони, покривайки цялата повърхност на палетата равномерно.

3. Навлажнете пясъка и оформете полукръгла купчина, която ще служи като подпорка за глинения купол. Размерът й определя големината на купола.

4. Навлажнете вестниците и ги разположете върху пясъчната купчина.

5. Намачкайте парчета глина върху купчината, започвайки от дъното и стигайки нагоре. Слоят трябва да бъде около 7–8 см дебел.

6. Съединете глинените парчета, като ги омекотявате с навлажнени ръце, докато не останат видими шевове. Оставете глината да изсъхне на въздух два часа.

7. С ножа изрежете арков отвор в предната част на купола, като горната точка е на две трети от височината му, за да осигурите добър приток на въздух.

8. Изтеглете пясъка и вестниците през отворения арк.

9. Попълнете евентуални пукнатини с малко навлажнена глина и изгладете повърхността.

10. Оставете глинената печка да изсъхне напълно една седмица, преди да запалите дървения огън.