Изберете открит локация за използване на пушача. Тя трябва да се държат далеч от дървени повърхности , врати и прозорци , както и всякакви други горими материали. Електрическата пушач трябва да бъдат защитени от вятър и дъжд.
2
Select месо да се пуши и ароматично дърво. Wood може да бъде всяко ароматно , плодове или ядки дърво дърво. Избягвайте бор или друг смолист дървен материал . Нарежете дърво в три или четири малки пръчици или парченца и се накисва във вода , докато старателно wet .
3
Следвайте указанията на производителя за отстраняване на капака , багажник и вода тиган от пушача или за придобиване на достъп до лава скала в близост до нагревателен елемент . Поставете мокър ароматизиращи дървото на скалата , но не на елемента . Следвайте указанията на производителя за сглобяване на пушача , че застраховането на водния съд остава празен.
4
Напълнете тенджерата вода почти до ръба , като внимавате да не препълвайте и не позволявайте на водата да тече върху електрически елемент . Поставете избор на храна на грил или скара. Свържете пушача до електричество и варете в продължение на два или три часа.
5
Използвайте термометър месо за определяне на сготвяне на пушено месо , като се вземат предпазни мерки , за да избегнете докосването на горещите повърхности на пушача. Ако пушачът изисква допълнително дърво или вода , изключете го и следвайте указанията на производителя за тези допълнения . Останалата вода ще бъде изключително горещо и презареждането трябва да се осъществи само със стомна или лейка . Допълнителна дърво е безопасно да се добавят като се използва дълги кухненски щипки .
6
Извадете храната и извадете пушача , ако той вече е достигнал желаната степен на сготвяне . Оставя се да се охлади напълно. Когато изстине , почистете всички повърхности с изключение на скалата лава и електрически елемент на пушача с перилен препарат и вода. Герб всички метални повърхности отново с растително масло или спрей. Оставете цялата пушача да изсъхне напълно, преди да се покрие и съхраняване .