Как да изчислите размера на сервирането на партита

Мезета

* Кюфтета: 16-20 кюфтета на килограм

* Пилешки крилца: 8-10 крилца на фунт

* Мини тако: 12-15 такос на килограм

* Брускета: 15-20 броя на килограм

* Коктейлни франкове: 20-25 франка за паунд

Основни ястия

* Пица: 1 парче на човек

* Пилешки оферти: 10-12 тендера на паунд

* Месна питка: 1 парче на човек

* Лазаня: 1 брой на човек

* Паста: 2 чаши на човек

Десерти

* Брауни: 1 брауни на човек

* Бисквитки: 2-3 бисквитки на човек

* Торта: 1 парче на човек

* Пай: 1 парче на човек

* Сладолед: 1 чаша на човек

Съвети за изчисляване на размера на порцията

* Помислете за броя на гостите, които очаквате. Това ще ви помогне да определите колко храна трябва да закупите.

* Вземете под внимание апетитите на вашите гости. Някои хора може да ядат повече от други, така че винаги е по-добре да бъдете внимателни.

* Помислете за другите храни, които ще сервирате. Ако сервирате много предястия, може да не ви трябва толкова храна за основното ви ястие.

* Не забравяйте да вземете предвид цената на храната. Подносите за партита могат да бъдат скъпи, така че е важно да определите бюджет, преди да отидете на пазар.

Като следвате тези съвети, можете лесно да изчислите размера на сервирането на таблите за парти и да се уверите, че имате достатъчно храна, за да се насладите на всички.