Идеи за бътлърова пантиерка

Бътлъровата пантиерка е ценен допълнителен простор в дома, който осигурява работно място за подготовка на храна, като освобождава кухнята и трапезарията за прием на гости. През викторианската епоха това помещение беше задължително – слугите довършваха ястието преди сервиране. Дори без бътлър, такава пантиерка е практично място за съхранение на кухненски уреди и пособия.

Размер и местоположение

Традиционните бътлърови пантиерки бяха отделна стая между кухнята и трапезарията. Днес не е нужно отделно помещение – достатъчно е свободна стена в коридора, който свързва двете зони. Малка пантиерка може да се състои от долни шкафове, работен плот и горни шкафове или рафтове. Ако коридорът е широк, шкафовете и плота могат да бъдат разположени от двете страни. Друга ефективна идея е У‑образно разширение на съществуващата кухня. За големи къщи се запазва традиционната стая, през която се преминава от кухнята към трапезарията.

Съхранение

Викторианските пантиерки се използваха почти изцяло за съхранение на порцелан, чаши, сервиз и сребърни прибори – понякога дори бътлърът спеше в тях, за да ги пази. Съвременната ви пантиерка трябва да разполага с много рафтове и шкафове за сервизни съдове, кърпи и покривки, но също така може да включва място за уреди, храни и напитки. Изтеглящи се чекмеджета и Lazy‑Susan системи оптимизират пространството. Можете да инсталирате хладилник за сосове, лед и други нужди. Добра идея е да запазите миксерите, тостерите, блендерите и други уреди в пантиерката, за да са под ръка, но скрити от кухнята.

Бар за напитки

Пантиерката е идеалното място за мокър бар, тъй като се намира между кухнята и трапезарията. Ако обичате да посрещате гости, ще оцените допълнителната зона за общуване, докато завършвате готвенето и поставяте масата. Малка мивка с едно чинийче е почти задължителна за изплакване на чаши и приготвяне на коктейли. Тук също така можете да покажете и съхранявате винената и спиртената си колекция – рафт за вино, вграден в шкафовете, ще държи любимите ви напитки на ръка.

Почистване

Когато имате гости, последното, което искате, е да започвате да мият съдовете веднага. С бътлърова пантиерка можете да съберете чиниите от масата и да ги скриете, като оставите кухнята и трапезарията свободни за разговор. Ако съхранявате всички съдове в пантиерката, помислете за вграждане на съдомиялна. Така ще миятете и съхранявате съдовете без да ги пренасяте между стаите. Оставете място за малка мивка и работен плот за ръчно миене и поставяне на съдовете за съхнене.