Как да сготвим купена от магазина Porketta в тенджера

* 3-килограмова печена поркета

* 1 супена лъжица зехтин

* 1 чаена лъжичка сух риган

* 1/2 чаена лъжичка чесън на прах

* 1/4 чаена лъжичка счукан червен пипер на люспи

* 1/2 чаша пилешки бульон

* 1/4 чаша бяло вино

Инструкции

1. Загрейте тенджерата до ниска степен.

2. Натрийте печеното свинско месо със зехтина, ригана, чесъна на прах и натрошените люспи от червен пипер.

3. Поставете печеното поркета в тенджерата.

4. Добавете пилешкия бульон и бялото вино в тенджерата.

5. Покрийте тенджерата и гответе в продължение на 8-10 часа, или докато печеното поркета се сготви.

6. След като печеното поркета е сготвено, извадете го от тенджерата и го оставете да почине за 10 минути, преди да го нарежете и сервирате.

Съвети

* Ако нямате тенджера, можете също да приготвите свинско печено в холандска фурна или бавна готварска печка.

* Ако искате печената поркета да е с хрупкава коричка, можете да я запечете за няколко минути преди сервиране.

* Поркета печено е страхотно ястие за сервиране за специален повод или просто за вкусно и обилно ястие.