Кухненският остров или плотовият полуостров могат да служат и като неформална трапезария. Стандартният надвес на плота е около 3,8 см (1,5 инча) от предния ръб на долната шкафка, което обикновено не е достатъчно, за да седнете удобно. По-голям надвес осигурява необходимото пространство за коленете.
Стандартните долни шкафове в кухнята обикновено са широки 61 см (24 инча), докато плотовете за острови имат ширина 91 см (36 инча). При минимален надвес от 3,8 см от едната страна, остава само 27 см (10,5 инча) от другата страна. Това може да е достатъчно за случайно използване, но за пълно удобство при седене е препоръчително да се осигури малко повече пространство за коленете.
Кухненските шкафове и плотове, изработени по поръчка, не са ограничени от стандартните размери, особено при изграждане на остров. Остров, предназначен главно за хранене, може да бъде направен на височина на маса – обикновено 71‑76 см (28‑30 инча). При такава височина надвесът на плота трябва да бъде около 46 см (18 инча), за да има достатъчно пространство за коленете, когато седите на обикновен стол. Ако използвате столчета с височина на плота, то височината на плота трябва да е 91 см (36 инча), а надвесът не е необходим повече от 38 см (15 инча).
За барни столчета, които се поставят пред плот с височина 91 см (36 инча), може да се добави повдигната част – „дек“ – на плота. Подпори за такава част се предлагат при продажба на кухненски плотове. Повдигнатата зона трябва да е висока между 107 см и 122 см (42‑48 инча), а надвесът от 30 см (12 инча) е достатъчен за комфортно седене.
Не забравяйте да оставите достатъчно свободно пространство между ръба на плота и уредите или шкафовете, за да осигурите удобен проход. Колкото повече надвес добавяте към острова или полуострова, толкова по‑малко остава пространство за преминаване. Препоръчителното разстояние между плота и другите шкафове е 107 см (42 инча). Ако надвесът се намира пред хладилник или печка, това разстояние е добре да се увеличи до 122 см (48 инча), за да има достатъчно място за отваряне на вратата.
Колко плат е необходим за 6 столове в трапезарията
Колко надвес на кухненска плоча е нужен за бар столове
Marmoleum за плотове: предимства, подготовка и монтаж стъпка по стъпка
Как да изградите корбел (подпорна конзола) за кухненския плот
Как да изградите ниска стена за повдигнат бар плот
Как да построим плот за хранене
Как да покриете плотове в апартамент