Вградената грил станция, построена около свободностояща скара, се нарича грил обкръжение. Обикновено се изработва от тухли и цимент и предоставя защита, както и по‑елегантен външен вид.
Вградените грили трябва да се поставят върху равна, твърда повърхност. Дръжте ги далеч от надвисващи клонове, къщи, къщи за съхранение, сараи или гаражи. Изберете място с удобен достъп до кухнята и зоната за хранене, далеч от натоварени пътеки, за да избегнете безопасност, докато грилът е горещ.
1. Поставете скарето на избраното място и начертайте моливен контур около него, на около 2,5 см разстояние от страните и задната част.
2. Премахнете скарето и подредете първия слой тухли върху повърхността, за да определите най‑подходящата подредба. Оставете разстояние от около 1,3 см между тухлите за цимента.
3. Нанесете цимент върху маркираните линии и поставете първия слой тухли, като всяка тухла се покрива от цимент от двете страни, където се докосва до друга тухла.
4. Продължете със следващите слоеве, като редовно проверявате нивото, докато обкръжението достигне желаната височина – не по‑високо от работната повърхност на скарето.
За да увеличите полезността на обкръжението, можете да добавите допълнителни елементи. Например, изградете две тухлени колони от двете страни и ги завършете с каменна плотова – така създавате вградена работна повърхност. Оставете предната стена отворена, за да получи рафт под плота. Изградете колоната с четири‑пет реда тухли, след което поставете един ред тухли хоризонтално, за да оформите подплънка, върху която да поставите метална решетка.