Откритите кухни са идеално място за подготовка на храната преди печенето на скара. За разлика от ламинираните плотове, които не издържат на атмосферни влияния, плочките и камъкът осигуряват необходимата издръжливост. Преди да започнете, направете схематичен план на конструкцията и, ако желаете, предвидете врати за съхранение на съдове и прибори.
Изберете равна повърхност – бетонна плоча или пътека от камъни са подходящи, тъй като обикновено са почти нивелирани. Измерете желаната площ и премахнете пречки (например растителност).
Отрежете дъските 2×4 до желаната височина на плота. За всеки ъгъл на конструкцията ще са нужни две дъски. Съединете двойките с винтове за дърво.
Отмерете и отрежете дъските 2×4, които ще образуват дължините между ъглите. За всяка дължина се нуждаете от две дъски – една за горната част и една за долната. Поставете ги между ъгловите двойки и закрепете с винтове, създавайки рамка.
Отмерете страничните и горните части на рамката и изрежете шперплат, който да ги покрие. Нанесете строително лепило по краищата и притиснете шперплата към рамката, след което закрепете с винтове. Ако планирате врати за достъп до съхранението, оставете тези части без шперплат.
Поставете нивото върху горната част на конструкцията, за да проверите нивелирането отстрани и отпред-назад. При нужда закаранете дървени клинове под ниско поставените части, докато платото е нивелирано.
Смесете мортар със вода според указанията на опаковката, използвайки кофата и смесващата кърпа на бормашината. Разпределете мортара върху горната част на плота и го разровете с градинския инструмент (тъмен край).
Подредете плочките върху мортара, като използвате разделители за равномерно разстояние. При необходимост отрежете плочките с подходящ трион за плочки. След поставяне премахнете разделителите, нанесете калуп между плочките и, след като се втвърди, избършете излишъка с влажна гъба.
Как да изградим подвижен работен плот с ролици (Rolling Counter)
Как да построим повдигната част на кухненски плот
Как да построим преден касов щанд
Как да построите дървена банкетка с облегалка
Как да построим открит бар у дома
Как да построим стоманен павилион на открито
Как да построим открит дървен склад за дърва