Отглеждане на зони за бергамот Портокали

Произходът на бергамот портокал (Citrus bergamia , известен също като Citrus Aurantium подвид bergamia ) са забулени в мистерия. Този малък портокал дърво расте почти изключително в Калабрия, Италия, където тя е въведена през 1700 . Подобно на кисел портокал (Citrus Aurantium ) , бергамот портокал може да расте в Министерството на земеделието издръжливост зони растителни 9 САЩ през 11 , но тя е чувствителна към неблагоприятните условия на отглеждане . Нейните кора добиви Етерично масло от бергамот . История

Bergamot вероятно е хибрид между кисел портокал и някаква киселина вар, може би Средиземно limetta (Citrus limetta ) , които също имат подобен масло и понякога погрешно се нарича бергамот . Смятан от разсад , открити в южната част на Италия , оригинално използване бергамот беше като основна съставка в Кьолн вода или одеколон , изобретен през 1676 г. от италиански емигрант в Кьолн, Германия. Все още се използва в парфюми , бергамот масло е в 34% от днешните парфюми жените и 50 процента от мъжки аромати. Маслото се използва и за ароматизиране на Earl Grey чай , вино и тютюн.


Условията на отглеждане

Около 7500 дка в южната част на курортното района на Калабрия , Италия, са посветени да бергамот портокалови овощни градини . Тази област дава най-доброто и най- постоянно качество бергамот масло. Насаждения в други части на плода световния добив , но в Университета на Калифорния , Ривърсайд, отбелязва, че от съществено значение качеството на маслото е променливо и по-малък , че от калабрийски портокали. В Сицилия , Северна Африка , Турция, Кот д'Ивоар и Нова Гвинея Малки насаждения съществуват. Бергамот е чувствителен към вятъра и крайности на суша и влага. Coastal Калабрия има мека зима , най-голям брой часове слънцегреене в Италия , не замръзване и малки разлики между дневните и нощните температури , със средно годишно количество на валежите от 22 инча, най-вече през зимата .


<Бразилски> Описание

средни дървета могат да растат до 40 метра височина , но обикновено се съхраняват подрязват на около 15 фута висок в самоусъвършенстването. Ароматни бели цветя произвеждат над нормата, често крушовиден жълт плод със силно ароматно тънка кора , кисел сок и кисел пулп . Името " бергамот " Смята се, че идват от турската " бег - armudi " което означава " круша принц . " Цветя се появяват в март до април , с плодове , готови да вземем през декември до февруари . Качеството на плодовете зависи от етерични масла , образувани в кората . Мек, средиземноморски тип региони като Калабрия са идеални лозарски зони , тъй като производството на етерични масло е особено засегната от температури през първите фази от развитието на плодовете и отново в средата на лятото . Наем сортове
<Бразилски>

бергамот има три сортове : " Castagnaro " " Femminello " и " Inserto " известен също като " Фантастико ". " Inserto " е хибрид между " Castagnaro " и " Femminello " и е широко разпространена сорт . Той има силен растеж и добиви добре . Дърветата се нуждаят от плевели без условия на растеж и допълнителна напояване. Овощни градини в зони с климат , подобни на Италия сухи летни региони се нуждаят от допълнителни 10 сантиметра вода на акър , прилагани годишно. Едно дърво , което е от време на време , продаван като бергамот в САЩ е " Bouquet Des Fleurs " (Citrus Aurantium " Bouquet Des Fleurs " ) , разнообразие от кисел портокал , който е полу - джудже сорт с много кисел плод , отглеждан за мармалад . Той има високо съдържание на масло от съществено значение и един от най-силните ухания на цитрусови всяко цвете.