Магданоз Характеристики

Native към Средиземноморския регион на Южна Европа , магданоз е двугодишен тревисто растение , което означава, че завършва жизнения си цикъл за две години. По -голямата част от Съединените щати , където зимите са студени и магданоз умира обратно след измръзване , това е ежегодна билка, която завършва своя жизнен цикъл в една година. Хората са най- добре запознати с използването магданоз като ресторант маса гарнитура и като супа или салата аромат. Магданоз , или Petroselinum crispum , е член на семейството на моркова . Отличителните характеристики на билката се отнасят към нейните сортове , отглеждане , прибиране на реколтата и хранителни помощи . Видове и използване

Curly магданоз, Petroselinum crispum crispum , е добре познат вид магданоз. Той обикновено се използва като гарнитура плоча в ресторанта в Съединените щати. Той също така се намира в супермаркетите продавани от куп. Готвачи и готвачи използват къдрава магданоз за ароматизиране на храни . Магданоз плосък лист, или италиански магданоз, също е известен с неговото ботаническо наименование , Petroselinum crispum neapolitanum . В сравнение с други форми на магданоз, листа от магданоз , са по-сладък и по-силни на вкус , което го прави по-търсени като съставка за готвене . Други сортове магданоз включват Хамбург магданоз, или Petroselinum tuberosum , които се използват в ароматични супи и японски магданоз, или Cryptoaenia японика , една билка, използвана в азиатската кухня.


Отглеждане

Покупка пресен магданоз семена всяка година , тъй като пресни семена ще покълнат по-бързо, отколкото по-възрастните семена. Тя може да отнеме до три седмици за магданоз семена да покълнат . Plant магданоз семена на открито в добре дренирана , органични почви, богати с рН диапазон от 6 до 7. Семената трябва да бъдат засадени в пълно слънце или частична сянка места в редове от 10 до 12 инча един от друг и покрити с 1/8-inch на почвата. За да се запази магданоз корени хидратирана , даде билката дълбоко поливане най-малко веднъж седмично. Ако се отглежда на закрито, растителна магданоз в дълбок съд на шест до осем седмици преди миналата пролет слана . Поставете саксията на място, където той може да получи най-малко пет часа слънчева светлина всеки ден .