Мента и Мента Различията

Семейството на билки , известни като мента, или Lamiaceae включва кухненски телчета , вариращи от босилек и риган на градински чай и розмарин . Mint вкус или аромат, обаче , идва от истинските монетните дворове от рода мента . От тях , мента , също наречен мента х . Piperita и мента , известен също като Mentha spicata , са най- познатото и служи лекарствен , както и кулинарен , цели. Разликата между тези две растения определят как всеки може да се използва най-добре. В градината

За да се идентифицира мента вече расте в градината си , опитайте леко триене на листата и душеше пръстите ви. Мента е по-силна, по- леко лекарствен аромат от мента прави. На следващо място, погледнете за лилав оттенък на листата и стъблата характеристика на мента . Също така имайте предвид , че мента има тенденция да бъде по-кратък и да имат по-малки, по- набръчкани листа. Ръбовете на мента листа , обаче , са по- назъбени . Въпреки, че двете ментови бонбони се разпространява лесно , мента има тенденция да бъде по-агресивен от двете.


Commercial Products

Повечето търговски отглежда мента се използва за ароматизиране на дъвка .

мента и мента са първите две монетни дворове , отглеждани за търговски цели. Тъй като потребителите предпочитат усещане за охлаждане на мента , повече продукти са изработени от него . Мента доминира дъвки аромат, който USDA нарича " най- [ търговски ] важно използването на мента. " Въпреки, че двете ментови бонбони се съдържат в лекарства , пасти за зъби и вода за уста , мента също е избрал често за бонбони и liquers . Choice

Mint