Кориандър Vs. Culantro

Тропически и полутропичен билки са просто направи своя път в американската диета . Две от тях са кориандър и culantro . Кориандър е лесно да се намери в супермаркетите и производство на щандове , докато culantro се наблюдава рядко и може да се намери само в райони с високи Латинска население или на международните пазари. Двете от тях се даде подобен вкус на храната, и в действителност, culantro се нарича мексикански кориандър заради приликата си с вкуса и аромата на тази билка.
Cilantro

Кориандър е мека листна билка с малък печен зеленина . Тя има свеж, тревист и цитрусов вкус и аромат. Има множество хора, които мразят билката , сравняващи вкус и мирис на сапун или лосион. Растението се използва в много международни кухни , от Thai на мексикански . Кориандър е най-добре се използва прясна и губи голяма част от своя аромат , когато се сушат . То е лесно да растат , при условие, че имате място на пълен слънце и добре дренирана почва и топли , но не горещи температури. Кориандър умира през студените температури. Световния съюз Culantro

Culantro е двугодишен билка роден в тропическите райони на Северна и Южна Америка и Антилските острови . Това понякога се нарича бодлив или назъбени, кориандър, и често се бърка с кориандър . За разлика от кориандър , culantro расте в сенчести места, където почвите са влажни . Миризмата се казва, че е подобен на този на смачкани дървеница , и това е обща част на билкови лекарства. Листата се използват в хранително-вкусовата и са дълги, дебели и назъбени . Тя е с ниско съдържание на растениевъдството с листа, които се излъчват от централната лъчиста точка . Както магданоз и culantro са тясно свързани със семейството на моркова . Culantro произвежда бодливо цвете, докато кориандър произвежда ефирни бели сенници .