Има Къпини Кисела

? Къпини , разработване на цвят от тъмно червено до черно, са с високо съдържание на антиоксиданти и други хранителни вещества и съединения , утвърждаващи здраве . Специфичното съдържание на къпини , включително нивото на киселината , варира според типа . По-малко киселинни

безбодилести сортове произвеждат по-сладък плод , отколкото оригиналния вечнозелени къпина. " Честър " и " Хъл " са две безбодилести сортове с добро производство на плодове и сладък вкус . Бойзенова не е изключително кисела , но предлага по- сладко- тръпчив вкус .


По-кисела

къпина са сочни , но много кисели . Tayberry къпини също произвеждат кисели плодове , макар и не толкова много, така, както loganberry .