Какво е Сушени Currant Спайс

? Сушени касис имат леко тръпчив вкус и наподобяват стафиди във външния вид . Десерт рецепти, които призовават за сушени стафиди често включват плътни рецепти като морков торта и плодов кейк . Касис също могат да заемат мястото на стафиди в рецепти , за онези времена, когато не можете да намерите стафиди или не оказват на ръка. Сухи касис подправка е по същество сушени стафиди , които могат да се използват в ястия и рецепти. Currant идентификационни

сушени стафиди имат подобен текстура стафиди, които са сушено грозде . Тяхната структура също прилича на сушени боровинки и има подобен аромат . Други сушени плодове , включително ябълки и банани , развиват твърда структура , когато влагата се отстранява по време на процеса на дехидратация . Въпреки това, сушени стафиди запазват малък ниво на влага , което води до набръчкана екстериор и интериор влажна .


Използва

Не бъркайте сушени стафиди с Бери известен като касис . Сушени френско грозде са всъщност един вид грозде, известен като Zante гроздето . Сушени френско грозде може да се използва на мястото на стафиди в кексове, тарталети и сладки , включително овесени бисквити със стафиди . Можете да добавите и една малка шепа сушени стафиди до прекалено солен сос или сос да кредитират едно докосване на сладост към ястието . Използвайте 1/4 чаша в любимата си зърнена закуска или варени овесено брашно да се направи ястие повече пълнеж. Сменете боровинки или други плодове в любимата си кифла рецепта и дори включи сушени касис в плънка рецепти. Gourmet Sleuth препоръчва подмяна на дати, боровинки или сушени сини сливи със сушени стафиди .