Porcelain на Steel Vs. Стъкло на Steel Electric Range

Електрически вериги за първи път са включени в американския живот през 1920 година , когато електричеството започва да прави своя път в живота на близо 60 процента от американските домакинства . През следващите десетилетия , този общ домакински уред е претърпял драматични ремонти , и текущата индустрия уред предлага две основни конструкции електрически диапазон: порцелан върху стомана и стъкло на стомана. Макар че и двете версии предоставят адекватна мощност на готвене , съществуват различия между порцеланови и стъклени електрически вериги. Porcelain Гами

диапазони

порцелан, наричани също керамични котлони , са едни от най-често срещаните електрически smoothtop диапазони на пазара. И за разлика от традиционните вериги бобина - Element, порцеланови диапазони са предназначени с гладка повърхност. Едно от основните предимства на порцелан плот е засилено пренос на топлина в сравнение с традиционните винтови елементи . Поради повърхност дори и готвене , топлина е равномерно прехвърлени към тенджери и тигани, осигурявайки по този начин температура дори и готвене , което намалява горещи точки , когато готвите .


Glass Гами

стъклени електрически вериги , всъщност не са направени от чисто стъкло , а по-скоро комбинация от стъкло - керамичен известен като ин витро -керамични , или Ceran . Стъклени котлони често се срещат в по-висок клас диапазони , тъй като е по-скъп за производство ; обаче , стъклени котлони задържа топлината за продължителен период от време след елемент е изключена . Тъй като топлината се задържа , може да продължи да се готви ястия , без да използвате допълнително енергия.