Какви са опасностите на яйца в микровълновата

? Както при всеки уред се използва за нагряване и се готви храни до точката на безопасно хранене , микровълнова печка може да доведе до изгаряния или други наранявания . За разлика от пещ , изгаряния не идват от повърхността на готвене, но обикновено от храната, която се приготвя или прибори , използвани за да го задържи . Докато някои от опасностите на готвене в микровълнова фурна са заблуда , а други се коренят в действителност, и добър готвач трябва да са наясно с опасностите от яйца микровълнова печка за готвене , така че тя може да се избегне потенциално обезпокоителни ситуации. Забавена реакция

Възможно е да се твърди или меки вари едно яйце вътре в черупката с помощта на микровълни . Отнема секунди за разлика минути горната печка . Опасността в този начин с микровълнова печка срещу печка е, че когато извадите яйцето от микровълновата, тя продължава готвене , въпреки че е далеч от уреда . Черупката задържа топлината вътре в яйцето и парата от разгорещените флуиди продължава да го готвя . Тази пара под налягане може да доведе до повишаване на налягането и дори да доведе до забавена реакция, която прави яйцето експлодира от черупката . Летящи фрагменти от експлозията може да попадне в очите или да изгори кожата .


Fried Versus Микровълнова

Можете да произвеждат вкусни бъркани яйца в микровълновата фурна , без страх от всяко необичайно опасност. В микровълнова фурна храни могат да бъдат по-горещи от конвенционално приготвени колеги , но това не е опасно да се използва микровълновата за определени цели готвене . Опасността е, че дори когато се разбие черупката и прелее яйцето върху една чиния за това " свръх- лесно" или " слънчев страна нагоре " яйце, тънък филм от жълтъчната торбичка остава държите ярко жълто жълтъка на място. Това тънък филм е достатъчно силна, за да съдържа топлината и парата и да експлодира, ако варени твърде дълго в уреда , или по-лошо , да експлодира върху вас , когато извадите яйцето.