Микровълните & Как те работят

Микровълнови фурни са с модерен комфорт , че много хора могат да приемат за даденост . Този супер - изобретение е взел готвене на ново ниво , което позволява това, което обикновено отнема 15 до 20 минути, за да се направи само за 30 секунди. Микровълновите печки са били изобретени през 1946 г. от д-р Пърси Спенсър и стана регулирани от FDA за безопасността през 1971 г., осигуряващи всяко домакинство може да се насладите на този мощен изобретение без всички неблагоприятни последици за тяхното лично здраве. Какво прави Микровълнова направите, да се храните ?

Повечето храни съдържат вода , така че д-р Спенсър изобретил форма на готвене , който се възползва от реактивността на водата . Когато включите микровълнова печка , фурната започва освобождаване на радиация дължина на вълната , която е персонализиран за вода. Когато водните молекули в храната са удари с вълните , те започват да се движат наоколо и удрях един в друг. Триенето , причинено от молекулите на водата се загрява на останалите хранителни молекули , което води до пълна реакция готвене.


Какво не трябва да се подлага на микровълнова ?

Просто казано, нищо , че е все още жив, като домашни любимци и други животни , никога не трябва да бъдат поставени в микровълнова фурна, или ще го убие. Освен това, кърмата не трябва да се подлага на микровълнова защото дължините на вълните ще убиват живите антитела клетки , открити в млякото. Млякото може да се нагрява и вкус глоба за бебето , но то няма да има обичайните здравни предимствата на майчиното мляко . Накрая , пресни зеленчуци никога не трябва да се поставят в микровълнова без добавяне на вода към тях. Това е така, защото съществуващата водата в техните клетки ще напуснат клетките , което води до много твърда зеленчуци вместо тихо задушени годни растение.