Как се съхранява Herb Василий

? От Thai да Италиански на американската храна , босилек се намира в ястия от цял ​​свят . Готвене с босилек пресни от градината може да направи обикновените рецепти невероятно, но ароматът не трябва да свършва с лятото. Съхраняване босилек дали за кратък или дълъг период от време може да Ви помогне да спестите пари и да приготвят здравословни и вкусни ястия целогодишно . Short -Term Съхранение: пресен босилек

пресен босилек може да се съхранява в продължение на няколко дни с помощта на подходящи практики за съхранение. А проучване, направено от Michigan State University показва, че билката остава свеж -дългата , ако се качват по-късно през деня. Базил не трябва да се измие преди краткосрочно съхранение , тъй като може да се въведе твърде много влага и да причини босилек да отидете лошо по-бързо. Има няколко препоръчителни методи за съхраняване на пресен босилек . Храни автор Харолд МакГий предполага поставянето на стъблата на босилек във вода и съхраняване босилек при стайна температура , а не в хладилника . Друга храна писател , Шарън Тайлър Herbst , препоръчва амбалажна босилек листа в леко влажни хартиени кърпи и ги съхранява в запечатан найлонов плик в хладилника . Измийте босилека преди употреба.


Сушене За Long -Term Storage

За дългосрочно съхранение босилек , правилното сушене е задължително , за да избегнете появата на мухъл и бактерии от образуване по време на съхранение . Базил трябва да се суши бързо и се суши най-добре в изсушител , или микровълнова фурна . Базил трябва да се изплаква преди да изсъхнат и да се разклаща за отстраняване на влагата . Листа от босилек могат да бъдат поставени в един слой върху тави за изсушаване на храни и сушени между 95 и 125 градуса по Фаренхайт за 1-4 часа. За изсушаване в пещ босилек , разпределени босилек оставя в един слой върху хартиена кърпа . Поставете друга хартиена кърпа отгоре и разпространи още един слой на листата. Подсушете до пет слоя листа в пещ светлината или пилотен светлината на една нощ. За да изсъхне босилек в микровълновата, слой босилекът , както е описано за сушилня . Микровълнова на високо в продължение на две минути и проверка на Базил. Продължи да микровълнова на интервали 30 - секунди , наблюдение на напредъка внимателно , докато босилекът е суха . Василий не се изсушава , докато тя се разпада и стволовите паузите , когато тя е огъната .