Как да запали въглен в открит BBQ Grill

Знаейки как да запали въглен в открито си барбекю грил не изисква много практика или знания. Има , обаче , някои техники, за да направи целия процес много по-бързо и без грешки доказателство . Независимо дали това е вашето първо време, работейки с скара на дървени въглища или сте опитен потребител , не знаят как да подходим към процеса може да ви помогне да се насладите на барбекю дори повече. Нещата ще трябва
Lighter течност MarketBook.bg: Покажи повече инструкции

1

Уверете се, че въгленът да планирате да използвате във вашата открит барбекю грил е 100 процента сухи. Wet въглен ще произвежда дим, да увеличи риска от пожари и да направи процеса осветление готвенето и много по-трудно .

2

Поставете въглена на вашия барбекю грил . Уверете се, че имате достатъчно, за да покрие пълната база на скара или да се създадат две купчини ( дори ако сте готвене с индиректна топлина ) . Ако сте готвене на голямо количество месо или няколко вида храни ( царевица , зеленчуци и месо , например) , достатъчно лек, въглен , така че може да я разпространява в различни купчини по-късно.


3

Започнете със създаване на малка купчина дървени въглища в центъра на грила . Опитайте се да се уверете, че всички въгленът е прибрана заедно , или рискувате да липсват някои въглища , което може да доведе до неравномерно готвене и топлина.

4

Изсипете запалка течност върху жаравата и изчакайте няколко секунди , за да се абсорбира. Това ще даде възможност за по-равномерно отопление и превенция на обостряния по-късно.

5

Light въглен и го оставете да горят в продължение на най -малко 20 минути преди пускането на храната на грил . В зависимост от количеството на дървени въглища , времето и размера на вашия грил , може да отнеме до един час за въгленът да стане бял /пепелив достатъчно, за да бъде готов за готвене.